علی کافه Alicafe مدل Iced Coffee بسته ۲۰ عددی روز‌های داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی می‌کنیم. احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است. واژه‌های قهوه دم کشیده سرد (Cold brew Coffee) یا آیس کافی (Iced Coffee) گاهی به جای یکدیگر استفاده می‌شوند اما معانی و طعم آن‌ها کاملا با هم متفاوت است. برای آگاهی از تفاوت آیس کافی و قهوه سرد با ما همراه باشید.
به طور کلی تفاوت آیس‌کافی و قهوه سرد در روش‌های تهیه، زمان و دمای دم کشیدن و عطر و طعم آن‌ها است. قهوه دم سرد در مقایسه با آیس کافی در دمای سردتر یا به قولی در دمای اتاق دم کشیده می‌شود. در حالی که آیس‌کافی با آب داغ و دمای بالا دم شده سپس روی تکه‌های یخ ریخته می‌شود. زمان تهیه قهوه سرد در مقایسه با آیس کافی بسیار طولانی‌تر و عطر و طعم آن نسبتا ملایم‌تر است. اما تفاوت آیس کافی و قهوه دم سرد به صورت جزئی‌تر!
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.