کلور Celever

دریپر ها مانند v60 و کمکس قهوه ی شما را به کمک فیلتر الیافو کاغذ، لطیف و عاری از روغن ها و املاح نامطلوب قهوه به شما ارائه میکنند اما در این ابزار ها شما امکان مدیریت زمان برای دم اوری طولانی تر قهوه و در نتیجه عصاره گیری غنی تر از کافیین و طعم قوی تر که ناشی از همنشینی بیشتر آب داغ و پودر قهوه هست را ندارید اما ابزار هایی مثل فرنچ پرس یا سایفون برعکس لطافت خروجی ابزار های پیش گفته را ندارند اما به شما امکان مدیریت زمان دم آوری بیش از ۳ دقیقه را می دهند. درنتیجه هر ابزاری محاسن و معایب خود را دارند در نتیجه ابزاری مانند کلور (clever) ابدع شد که با ساختار خود محاسن هر دو دسته را داشته و از معایبشان عاری باشد.

در قسمت بالای این وسیله شما محفظه ی مخروطی شکلی در فرم V60  در اختیار دارید تا از فیلتر کاغذی استفاده کنید و در قسمت پایینی و خروجی صفحه ای تعبیه شده که در وسط آن یک ضامن نگهدارنده سیلیکونی بر روی خروجی مخروط قرار دارد که با پایین کشیدن صفحه خروجی بسته شده و با فشار به سمت بالا خروجی باز میشود. بنا بر این شما با بستن خروجی مراحل قرار دادن فیلتر، ریختن پودر قهوه در مخروط و اضافه کردن آب را انجام میدهید ولی عصاره بلا فاضله خارج نشده و امکان این را به شما میدهد که خروج عصاره را تا هر زمان که دم اوری مطلوب شما صورت بگیرد به تعویق بیاندازید و هر زمان که زمان مطلوب خارح کردن عصاره فرا رسید، کلور را روی لیوان خود قرار دهید تا با فشار اندکی که دو لیوان به صفحه ی زیرین کلور می آوردن ، محفظه ی خروجی باز شده و عصاره به صورت قطره ای (Dripping) وارد لیوان شما شود. 

ضمنا این وسیله دارای دو در پوش مجزا برای حفظ دمای نوشیدنی حفظ شده در مخروط و پیمانه ی مدرج اندازه گیر قهوه و شیار های دخطی داخل مخروط برای فاضله ی فیلتر از سطح مخروط کلور به منظور کیفیت بخشی به فیلترینگ شما است.